Monday, January 24, 2011

Mis Bizcochos del 2010

Ahora le toca al 2010. Estos fueron mis bizcochos favoritos del año pasado:

90th Birthday Cake
Este bizcocho lo hice para el cumpleaños #90 del abuelo de mi esposo. Es de 8 pulgadas y da para 20 porciones. El bizcocho es de ponqué con pasta laminada de vainilla. Las paletas son de galletas de azúcar con decoraciones en pasta laminada.

Circles Cake
Este bizcocho lo hice para la cuñada de una amiga. Igual que el primero, es de 8 pulgadas y da para 20 porciones. El bizcocho es de ponqué con pasta laminada de vainilla. No sé si se nota en la foto, pero también tiene brillo plateado como escarchas.

Domino Cake
Este bizcocho lo hice para los cumpleaños de mi suegro y mi cuñado. Es de 8 pulgadas, y como es cuadrado da para más porciones, 35. Es de ponqué con pasta laminada de vainilla. Las fichas de dominó también son en pasta laminada.

The Princess and the Frog Cake - 3 tiers
Este bizcocho fue para un cumpleaños de 5 años de The Princess and The Frog. Los bizcochos son de 8, 6 y 4 pulgadas, y en total da para 36 personas. Son de ponqué con pasta laminada de vainilla. Las hojas del segundo y tercer piso son en azúcar. Las decoraciones del tercer piso son en royal icing. Las figuras las puso la clienta.

Brownie Cake
Este bizcocho lo hice para el cumpleaños de mi cuñada. Como los de arriba, es de 8 pulgadas para 20 porciones. Es de fudge brownie con buttercream de chocolate y dark truffle derretido. Super chocolatoso!

Baby Shower Circles Cake
Este bizcocho lo hice para el baby shower de una amiga. También es de 8 pulgadas para 20 porciones. Es de ponqué con pasta laminada de vainilla.

The Princess and the Frog Cake - 1 Tier
Este es otro bizcocho de The Princess and The Frog, para otro cumpleaños. En este caso, el bizcocho es de 6 pulgadas y da para 10 porciones. Es de ponqué con pasta laminada de vainilla. La decoración es de foam. Los cupcakes son de vainilla con buttercream de vainilla. Las paletas de flores son de galletas de azúcar con pasta laminada.

Quinceañera Cake
Este bizcocho lo hice para un quinceañero. El bizcocho cuadrado es de 8 pulgadas y el redondo es de 6 pulgadas. En total da para 45 porciones. Son de ponqué con pasta laminada de vainilla. Las estrellas y bolitas también son de pasta laminada.

Grand Marnier Anniversary Cake
Este bizcocho lo hice para un aniversario de bodas. Es de 6 pulgadas y da para 10 porciones. El bizcocho es de Grand Marnier (licor de china) y la pasta laminada es de vainilla. Las flores son de azúcar y la cinta es de papel (no comestible).

Noah's Ark Cake - view 1
Este bizcocho lo hice para el baby shower de mi hermano. Los bizcochos son de 14 y 11 pulgadas, para un total de 110 porciones. Son de ponqué con pasta laminada de vainilla. Las decoraciones de animales son en azúcar. Los cupcakes son de vainilla con buttercream de vainilla. El arca y los animales son de plástico.

Drinks Cake
Este bizcocho lo hice para el cumpleaños de mi cuñado. Es de ponqué con buttercream de mocha (chocolate y café) y pasta laminada de chocolate. La servilleta es de pasta laminada y el resto de las decoraciones son de plástico.

Italian Amaretto Cake
Este bizcocho lo hice para el cumpleaños de mi mamá. Es de 11 pulgadas y da para 40 porciones. El bizcocho es de Amaretto (licor de almendras) y el frosting es de merengue italiano. Los sprinkles y las flores son de azúcar.

Pokemon Cake - view 3
Este bizcocho lo hice para un cumpleaños de Pokemon. Es de 11 pulgadas y da para 40 porciones. Es de ponqué con pasta laminada de vainilla. Las figuras son de plástico.

Twilight Cake - view 2
Este bizcocho lo hice para el cumpleaños de Twilight de una amiga. Es de 8 pulgadas y da para 20 porciones. Es de ponqué con pasta laminada de vainilla. Las fotos e imágenes son de papel (no comestibles).

Bow cake
Este bizcocho lo hice para el cumpleaños del esposo de una amiga. Es de 8 pulgadas, y como es cuadrado, da para más porciones, 35. Es de ponqué con pasta laminada de vainilla.

¡Todos estos bizcochos me encantan!! ¿Cuál es tu favorito?

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